Fresh From Azita Kitchen

Sunday, January 30, 2011

Tempahan Cistat Dan Apam Comel

Tempahan untuk 28hb dan 29hb Januari lepas...

Tempahan daripada Sue - TPP

Bluberi cistat

Qty - 50pcs

28-01-2011

Tempahan daripada Am - tokey apam

Apam Comel - filling bluberi, stroberi dan kiwi

Qty - 300pcs

29-01-2011

Hehehe...ada cerita di sebalik apam comel ni. Saya terima panggilan daripada Am pada petang Jumaat tu. Masa tu saya sedang memicit krimcis ke dalam tart crust. Ada tempahan. Am minta tolong saya buatkan 300 biji apam comel dot-dot. Nak kaler oren dan hitam. Bila dengar warna hitam, saya jadi keliru sikit sebab bila guna pewarna hitam tu, tak jadi warna hitam...sebaliknya jadi kelabu2 gitu. Dalam perjalanan nak ke Econsave, saya call Sifu Nina, bertanyakan tips nak dapatkan warna hitam. Alhamdulillah...itulah hasilnya!

Saya mula buat apam tu pada pukul 12:00 tengah malam. Sebabnya, bila nak mula buat apam tu baru perasankan yang baking powder dah tak ada stok. Mintak tolong hubby belikan. Nasib baik ada kedai yang bukak 24 jam kat kawasan taman ni.

Akhirnya apam ni siap pada jam 3:00 pagi. Kemas gitu gini, packing gitu gini...3:30pagi saya pun.....landing kat depan tv tu jer. Tak sedar kul berapa zzzzzzzzzzzzzz.....

Thursday, January 27, 2011

Tempahan Cistat

Alhamdulillah...setelah lama "bercuti", projek kecil2an saya diteruskan juga. Tempahan diterima daripada Kak Shimah. Dua hari berturu2 Kak Shimah memesan cistat. Tempahan pertama pada hari Isnin, bluberi cistat sebanyak 50pcs. Hari Selasa pulak 100 pcs - blueri 50pcs dan cokolet 50pcs. Tapi sayang...pewarna cokelat pulak dah abis. Terpaksa guna warna pink untuk cistat cokelat tu...

Tempahan hari Selasa tu ialah untuk Kak Ros, kawan Kak Shimah. Nak di bawa ke KL pada subuh Rabu tu. Alhamdulillah...jauh jalannya cistat saya tu....!

Chocolate cistat - 50pcs

Bluberi cistat - 50pcs

Bluberi cistat...

50pcs

Saturday, November 20, 2010

Muffin Bluberi

Tempahan daripada Mahani unutk majlis aqiqah anak saudaranya pada hari Sabtu. Beliau menempah sebanyak 150 biji mufin bluberi. Setiap satu dibungkus secara berasingan.

Mufin Bluberi...

Dah siap dibungkus satu2...

Kerja2 membakar siap sekitar jam 3:30 petang. Plastik pembungkus pulak tak ada stok. Berkejar pulak ke kedai. Lambat juga kerja2 pembungkusan ni. Saya mula membungkus sekitar jam 4:00 petang. Jam 5:40 petang baru siap. Terus hantar ke rumah adik Mahani di Taman Scientex. Nasib baik masa tu jalan belum jem teruk...

Tempahan 16hb November

Assalamualaikum dan salam sejahtera. Setelah lama "membisu", akhirnya saya kembali bersama2 tempahan yang diterima. Disebabkan masalah kesihatan, saya terpaksa menolak beberapa tempahan dan ada juga tempahan yang saya serahkan kepada orang lain.

Tempahan daripada Intan Payung - rakan kepada Sue Kamal

Almond Choc Brownies

Qty : 1 tray

16-11-2010

Tempahan daripada Siti Sarah

Bluberi cistat

Qty : 50pcs

16-11-2010

Tempahan daripada Nurul Huda

Bluberi cistat

Qty : 30pcs

16-11-2010

Ada cerita disebalik tempahan Nurul ni. Sekitar jam 3:00 petang, saya terima panggilan daripada Nurul. Nurul bertanyakan samada ada baki cistat ataupun tidak. Nasib Nurul memang baik sebab masa saya buat cistat untuk Siti Sarah tu, memang saya buat extra hampir 40 biji. Cadangnya nak buat makan2 sendiri. Maklumlah...esoknya kan ker hari raya! Tapi tak sampai hati pulak nak mengecewakan Nurul sebabnya Nurul tu sekarang tengah berbadan dua...

Friday, October 29, 2010

Tempahan 29hb Oktober 2010

Assalamualaikum dan salam sejahtera untuk semua. Sekadar mengemaskini tempahan untuk hari ini...

Saya menerima tempahan daripada Sue Kamal dan Kaka Izan. Cistat, apam comel, brownies, kek marble dan puding.

3 kotak cistat, brownies, puding pelangi, apam comel dan kek marble susu...

Kek Marble Susu Stroberi...

Kek Marble Susu Cokelat

Apam Comel Inti Bluberi...

Almond Chocolate Brownies...

Cistat stroberi dan cokelat...

Cistat bluberi dan kiwi...

Puding Pelangi...

Semua yang di atas tu adalah tempahan daripada Sue Kamal. Ada kenduri kat rumah belakang rumah emak dia. Itu yang dia tempahkan kuih2 tu untuk emaknya.

Mixed cistat : 100pcs

Kek Marble Susu : 2 loyang

Puding Pelangi : 1 loyang

Apam Comel : 100pcs

Brownies : 1 loyang

29-10-2010